Reseplengkap bagaimana cara membuat Brokoli Cah Sapi dapat dilihat di bawah. Bahan: 250 gr daging sapi 400 gr brokoli 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada 2 sdm saus tiram 1 sdt gula pasir Air secukupnya Bahan pelapis: 3 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1 sdt lada 1 sdm saus tiram Cara membuat: 1. Potong brokoli kemudian blanch Cahbrokoli wortel ayam siap disantap. Foto: HaiBunda. 2. Beef brokoli. Bahan: 350 gram daging sapi dalam, potong berlawanan serat; 200 gram brokoli; 3 sdm minyak, untuk menumis; 1 sdm minyak wijen; 7 siung bawang putih, dicincang; 1 buah bawang bombai, dipotong-potong; 1 cm jahe, diiris; Taksangan salah, Celeb Hitz bisa membuat brokoli cah sapi dan telur. Terdengar, menu ini sulit dibuat. Padahal, begitu mudah. jika Celeb Hitz masih punya sisa daging ayam, brokoli, dan telur dari menu berbuka tadi, semua baha itu bisa diolah menjadi brokoli cah sapi dan telur. MenuCatering Berikut Pilihan Paket Menu Catering, Buffet & SnackCita Rasa Khas Nusantara Selalu Kami UtamakanInformasi Lebih Lanjut Bisa Hubungi Kami Paket A / 400 Pax Buffet Utama 300 Pax/Porsi Nasi Putih Nasi Goreng Soup Pilihan (Ayam Macaroni, Kimlo, Tekwan) Daging Pilihan (Sambal Goreng, Rolade Komplit, Sapi Lada Hitam) Ayam Pilihan (Saus Hawai, Cah Cabe, Menu Catering Selengkapnya » Vay Tiền Nhanh Ggads. foto Instagram/vitajaurina dan Instagram/dapur_keriting - Brokoli bisa jadi salah satu pilihan sayur terbaik dengan banyak manfaat dan mudah dijumpai dalam berbagai olahan. Brokoli sering kali disebut makanan super karena memiliki banyak kandungan gizi. Sayuran ini kaya vitamin C yang jumlahnya dua kali lipat dari jeruk, kalsium, dan selenium. Brokoli juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, zat besi, magnesium, kalium, dan seng. Brokoli bisa diolah menjadi ragam makanan bahkan minuman. Namun, salah satu menu olahan brokoli yang banyak disukai masyarakat yakni olahan cah brokoli. Dengan dipadukan bahan-bahan lainnya seperti jamur, daging ayam, daging sapi dan lain sebagainya, menjadikan makanan ini jadi kaya gizi. Selain sehat, cara membuat cah brokoli pun sangat mudah. Berikut 10 resep cah brokoli ala rumahan seperti lansir dari berbagai sumber pada Kamis 28/1. 1. Cah Brokoli Kembang Tahu. foto Instagram/vitajaurina Bahan- 1 bonggol sedang brokoli, potong kuntumnya- 1 buah wortel, iris serong- 1 papan kembang tahu, potong lalu rendam air hangat- 1/2 bonggol jagung, pipil- 5 buah bakso, iris- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombai, iris- 1/2 sdm saus tiram- 1 sdt kecap ikan- 100 ml air- Garam secukupnya, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk Cara membuat1. Rendam brokoli di dalam air yg telah diberi sejumput garam selama 10 menit. Sisihkan. Didihkan air di atas api sedang cenderung besar. Masukkan brokoli. Rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Segera masukkan brokoli kedalam air es. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang cenderung besar. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai wangi. Masukkan bakso, wortel dan jagung pipil. Tumis Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata. Tuangkan air, aduk rata. Begitu air sudah mendidih dan sedikit meresap, masukkan kembang tahu. Aduk rata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk Cicip dan koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan brokoli. Aduk rata. Tumis sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan. 2. Cah Brokoli Telur Puyuh. foto Instagram/moumasak Bahan- gr brokoli- 150 gr wortel- 12 butir telur puyuh- 3 buah sosis- 3 siung bawang putih- 1/2 butir bawang bombai- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk- 1/2 sdt penyedap rasa- 2 sdm saus tiram- 1 sdm maizena + 2 sdm air- 1/2 gelas air Cara membuat1. Panaskan Tumis bawang putih sampai tercium wangi lalu tambahkan bawang Masukkan wortel tunggu sebentar sampai agak Tambahkan sosis, brokoli, dan telur Masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan saus tiram aduk hingga Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena sebagai Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat. 3. Brokoli Cah Udang Bawang Putih. foto Instagram/tintinrayner Bahan- 2 kuntum brokoli segar- 3 ons udang segar- 2 siung bawang putih, geprek- 1/2 siung bawang bombai, potong dadu- 1 sdm saus tiram- Bumbu jamur secukupnya- Gula pasir sejumput- Tepung maizena, campurkan dengan sedikit air Cara membuat1. Potong brokoli per kuntum, potong sesuai serat, lalu potong miring bagian batangnya. Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Cuci udang, kupas kulit dan sisakan ekornya, lalu kerat Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai Masukkan udang sampai berubah Masukkan brokoli, Tambahkan sedikit Beri saus tiram, garam, dan gula sesuai Tumis sekitar 2-3 menit. Terakhir, tambahkan tepung maizena cair supaya lebih kental, angkat dan sajikan. 4. Cah Brokoli Jamur. foto Instagram/dapur_keriting Bahan- 1 bonggol brokoli- 3 siung bawang putih cincang halus- 1/2 buah bawang bombai- 1 sdm saus tiram- Air kaldu udang- 1/2 sdt lada Cara membuat1. Rebus brokoli hingga setengah matang. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan jamur, saus tiram, lada dan air kaldu udang. Masak hingga jamur berubah warna. Tes Masukan brokoli yang sudah direbus, masak sebentar. Masukan cairan maizena. Aduk rata. Sajikan. 5. Cah Brokoli Tofu. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- 1 kuntum brokoli ukuran besar- 2 buah tofu iris bulat- 1 tangkai daun bawang, potong-potong- 2 siung bawang putih cincang- 2 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap manis- Gula, garam, merica bubuk- Air secukupnya- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air Cara membuat1. Potong brokoli per kuntum lalu cuci bersih dan seduh air panas, Tumis bawang putih hingga harum, masukan brokoli, beri bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata lalu tuang air secukupnya, biarkan Masukkan tofu dan daun bawang, aduk rata pelan-pelan supaya tofu tidak Koreksi rasanya, jika rasa sudah pas tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, angkat dan sajikan. 6. Cah Brokoli Putih Telur. foto Instagram/chiensynkuliner Bahan- 250 gr brokoli- 5 butir putih telur- 4 butir bawang putih- 4 butir bawang merah- 2 sdm kecap asin- 1,5 sdm saus tiram- Garam secukupnya dan totole- 200 gr air panas- Minyak secukupnya Cara membuat1. Bersihkan brokoli, potong-potong, kemudian rendam pakai air garam beberapa saat. Cuci kembali tiriskan, siapkan Kukus putih telur kemudian potong-potong lalu goreng, angkat Iris-iris bawang merah dan bawang bombai sedangkan bawang putih dan jahe Tumis geprekan bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang merah, aduk aduk masukkan brokoli dan putih Masukkan bawang bombai, beri air panas kemudian kecap, biarkan Masukkan saus tiram, garam, dan bumbu kaldu, koreksi rasa angkat dan matikan Tuang di tempat saji, siap dihidangkan. 7. Cah Brokoli Ayam. foto Instagram/yoanitasavit Bahan- 250 gr dada ayam fillet, iris tipis- 1 bonggol brokoli uk kecil, siangi, rendam air garam- 1 buah wortel, iris- 2 lembar jamur kuping- 50 gr kapri Bahan lain- 3 siung bawang putih, cincang- 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air Bahan saus- 400 ml air matang- 1,5 sdm saus tiram- Garam, kaldu bubuk, merica- 1 sdt minyak wijen Cara membuat1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam fillet tumis hingga ayam berubah Tambahkan air dan wortel masak hingga wortel setengah matang. Masukkan brokoli, tambahkan sisa bahan Masukkan jamur kuping dan kapri masak hingga semua matang, koreksi Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen. Angkat dan sajikan. 8. Cah Brokoli Sosis. foto Instagram/ Bahan- 2 buah brokoli- 5 buah sosis- Air secukupnya Bumbu- 3 siung bawang putih- 1 sdt saus tiram- 1 sdt kecap asin- Garam sejumput- Gula sejumput Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tiram, kecap asin Masukkan sosis dan brokoli aduk rata tambahkan air, gula dan garam. Masak sampai matang, korekrsi rasa, sajikan. 9. Cah Brokoli Daging Sapi. foto Instagram/alfinazulfa91 Bahan- 250 gr daging sapi , haas dalam- 1 bonggol brokoli- 2 buah wortel- 1/2 butir bawang bombai- 1 sdm minyak- Air kaldu, panas- Gula garam, secukupnya- 1 sdm maizena, larutkan dengan air Bumbu marinasi- 4 siung bawang putih, geprek cincang- Sejempol jahe, geprek cincang- 1 sdm kecap asin- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- 1 sdm minyak wijen- 1 sdt lada bubuk Cara membuat1. Potong daging tipis-tipit. Lalu marinasi dengan bumbu. Diamkan di kulkas minimal 1 Potong brokoli per kuntum. Cuci lalu rendam dengan air dan garam sebentar, lalu bilas lagi dengan air mengalir, Siapkan pan, tuang 1 sdm minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi dan bawang bombai, aduk sampai berubah Tambahkan air kaldu panas. Masak daging sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, perkirakan waktu juga saat memasukkan wortel lanjut brokoli, agar matangnya pas, tidak Terakhir masukkan larutan maizena untuk sedikit mengentalkan Koreksi rasa. Siap disajikan. 10. Cah Brokoli Bakso Ayam. foto Instagram/reystafauzia Bahan- 1 bonggol brokoli- 8 butir bakso ayam- 4 siung bawang putih, geprek, cincang- 1 sdt minyak wijen- 2 sdm maizena, larutkan- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bakso ayam, Beri sedikit air, garam dan gula, tunggu mendidih. Kemudian masukkan brokoli dan minyak wijen, masak hingga Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. brl/lin Ilustrasi Cah Daging Brokoli. Foto PixabayBrokoli bukanlah sayuran yang tumbuh subur di Indonesia, sebab tanamannya hanya tumbuh di daerah yang dingin. Sayuran ini baru masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970-an, dan sejak saat itu brokoli menjadi populer sebagai salah satu bahan masakan. Brokoli sendiri diketahui mengandung nutrisi penting yakni vitamin C. Bahkan setelah dimasak pun, brokoli masih bisa memberikan 84 persen kebutuhan vitamin C harian tubuh. Jumlah ini 1,5 kali lipat lebih besar dibandingkan kandungan vitamin C pada buah dapat diolah bersama daging sapi menjadi cah dengan sedikit kuah. Cah daging brokoli adalah hidangan yang kaya tekstur, bisa banget disantap langsung, maupun dimakan dengan nasi Cah Daging BrokoliIngin membuat hidangan dari brokoli di rumah? Cobain resep cah daging brokoli yang dikutip dari YouTube Indoculinaire Hunter di bawah Cah Daging BrokoliBerikut resep cah daging brokoli yang mudah dipraktikkan di rumah untuk sajian masakan gram daging sapi, potong tipis300 gram brokoli, cuci dan potong-potong1 buah bawang bombai, iris2 sdm saus tiram4 buah cabai rawit merah, iris3 1/2 sdm tepung maizena 1/2 sdm merica/lada bubuk 5 sdm minyak goreng1 sdm minyak wijen/sesame oil opsionalGaram secukupnyaAir secukupnyaLangkah-langkahCampurkan daging sapi dengan tepung maizena dan garam, aduk merata. Sisihkan lima menit. Panaskan minyak, tumis daging hingga matang. Tidak usah terlalu lama, agar daging tidak kering. Angkat dan sisihkan. Sisa minyak digunakan untuk menumis bawang bombai hingga setengah matang. Masukkan brokoli dan sedikit air, aduk hingga brokoli setengah matang. Masukkan daging, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, cabai rawit, dan sedikit setengah sendok matang larutan tepung maizena. Aduk merata hingga matang. Angkat dan sajikan. Nah, itulah resep cah daging brokoli yang lezat. Yuk, praktikkan resepnya di rumah. KATEGORISayur, Sapi Kelembutan daging sapi dengan saus special, rasanya sangat nikmat saat menyantapnya. Cah Sapi Brokoli merupakan salah satu masakan chinese food yang memiliki rasa yang lezat sekaligus sehat. Brokoli disajikan dengan cara merebusnya terlebih dahulu, lalu ditata di atas piring. Daging yang dipakai adalah daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian dimarinasi dengan kecap inggris, kecap asin, dan bumbu dapur lainnya. Saat menumis bumbunya, kalian membutuhkan saus tiram untuk menambahkan rasa asin. Saus tiram merupakan saus hitam kental yang memiliki rasa asin yang khas, biasanya banyak ditemukan di masakan chinese food. Jika menggunakan saus tiram, kita tidak perlu lagi menggunakan garam. Untuk penataannya, letakkan brokoli di atas piring, lalu siram dengan daging sapi dan bumbunya yang sudah matang. Saran untuk sayuran yang dipakai, kalian bisa mengganti brokoli dengan buncis atau kacang panjang, dan potong sayuran sama rata supaya matangnya bersamaan. Penggunaan api besar juga sangat penting, supaya warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Dan untuk daging sapinya, kalian bisa ganti dengan daging ayam ataupun daging babi. Bisa disimpulkan bahwa makanan ini tergolong sehat, sayur dan daging dicampur menjadi satu, lebih sedap lagi jika kalian makan dengan nasi hangat juga. Berikut resep sederhana dari Cah Sapi 2 porsi WAKTU DIBUTUHKAN 60 menit Bahan250 gr daging sapi, potong 3x4 cm2 bawang putih, potong tipis2 sdm saus tiram1 sdt gula1 brokoli175 ml airBahan yang dicampurkan1 sdm kecap inggris3 sdm kecap asin2 sdt bawang putih bubuk1 sdt gula1 sdt merica1 sdm tepung saguCara Membuat1Rebus brokoli hingga matang, angkat dan taruh di atas daging sapi dengan kecap inggris, kecap asin, bawang putih bubuk, gula, dan merica. Aduk dan diamkan 10-15 tepung sagu, aduk daging sapi hingga matang, bawang putih hingga wangi, lalu masukkan saus tiram, air, dan gula. Aduk tumisan daging sapi, aduk hingga kuahnya ke atas brokoli dan siap untuk dihidangkan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a191de4-0a20-11ee-8796-557845724b75 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cah brokoli daging sapi